栗・あずき抹茶ロールケーキ(クール料無料)

栗・あずき抹茶ロールケーキ(クール料無料)栗・あずき抹茶ロールケーキ(クール料無料)
オススメ度:★★★★

ふわふわ抹茶ロールケーキ黒豆をアクセントにした、しっとりとしたなめらかなホワイトスポンジのロールケーキです。黒糖抹茶ロールケーキ黒糖の香り高い生地に抹茶生クリームが風味を引き立てます。宇治抹茶ムースロールケーキくず粉を使った抹茶ムースを抹茶のスフレ生地で巻き上げました。和風抹茶ロールケーキ大角欽哉シェフ手作りの「ぎゅうひ」の食感が魅力的な和風ロールケーキです。彩り豆の宇治抹茶ムース色とりどりのかのこ豆をジュレでかためた、とてもきれいなムースです。大角欽哉シェフが作りました!

<大角欽哉シェフ>
大角欽哉シェフのモットー「素材と製法にはとことんこだわります。」大角欽哉シェフは地元のテレビやラジオで何度も取材を受けています。岡山の名シェフ、名店などでも取り上げられています。素材と製法には妥協を許さないケーキ作り・スイーツ作りの名人です。栗・あずき抹茶ロールケーキのこだわりの味山政小山園の無添加・無着色の「自然な抹茶の風味」とシェフが季節に合わせて独自にブレンドした生クリームのバランスが絶妙です。 北海道十勝産の「あずき」と甘露煮した栗のカット、メレンゲ生地のふわっとしているけどしっとりとした舌ざわり、どれをとっても見事な出来上がりです。当店の抹茶がおいしい理由
■厳選した山政小山園の手摘み一番茶”よしず”と”わら”で覆って育てた京都宇治山政小山園の手摘み一番茶のみを使用。
■クリーン化工場で昔と変わらぬ石臼でひきましたホコリ一つないクリーン化工場の中で石臼でひき、なめらかでとろけるような舌ざわりの抹茶に仕上げました。
■無添加・無着色の自然の香味そのままの抹茶です味つけや発色させた抹茶が出回っている中、山政小山園の抹茶は無添加・無着色の自然の香味そのままですので、安心してご使用いただけます。無添加・無着色で通用するのは茶園で十分な肥培管理ができているからなのです。 冷凍便配達クール料無料配達日指定可時間指定可1件につき5,250円以上お買い上げで送料無料
商品規格商品サイズ直径9cm×長さ17cm×高さ6cm原材料卵白、グラニュー糖、チョコレート、小麦粉、抹茶、ココアバター、生クリーム、あずき、
栗保存方法と賞味期限到着後、冷蔵庫にて保存し、2日以内にお召し上がりください。
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